正确答案: B
碳水化合物占总能量的80%~90%
题目:马拉松长跑运动员的饮食不应
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举一反三的答案和解析:
[单选题]下列哪一项不是要素膳的特点
在胃肠道中需要消化方可吸收利用
[多选题]老年人的瘦体组织随年龄的增加而减少,具体表现在( )。
肌肉组织的重量减少
细胞内液减少
细胞数目减少
细胞的酶减少
肾血流量减少
解析:瘦体组织器官包括肌肉、心、脑、肝、肾等,老年人的瘦体组织随年龄的增加而减少,具体表现在细胞数量减少、肌肉组织重量减少、细胞内液减少、细胞的酶减少、肾血流量减少、骨矿物质减少等。
[单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是
16.7kJ
解析:食物中生热营养素产热的换算关系。
[单选题]糖原属于下列糖类中的
多糖