[单选题]最易导致脘腹胀满、嗳腐泛酸、厌食症状的是（ ）

正确答案 ：C

暴饮暴食

[多选题]目前市场上的转基因植物性食品有转基因（ ）

正确答案 ：ABDE

大豆

玉米

油菜

马铃薯

解析：以商品化大面积种植的转基因作物种类主要为大豆、玉米、油菜和棉花，小面积种植的有西红柿、马铃薯、甜辣椒、西葫芦、木瓜等。

[多选题]陶瓷和搪瓷食具容器的卫生标准中都规定了溶出限量的有害物质包括（ ）

正确答案 ：AC

铅

镉

解析：陶瓷和搪瓷主要的卫生问题由釉彩引起。釉彩的化学组成均为金属氧化物，有害的金属会溶出污染食品。因而，在陶瓷和搪瓷食具容器的卫生标准中都规定了铅、镉的溶出限量，搪瓷食具容器还增加了锑的限量。长时间接触醋、果汁等酸性食品和酒时，易造成有害金属的大量溶出。

[单选题]下列选项中，不属舌形改变的是（ ）

正确答案 ：E

歪斜

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