正确答案: ABCD

高温 极端pH值 高浓度的脲及盐酸胍类化合物 去垢剂（如十二烷基磺酸钠）

题目：可使蛋白质发生变性的方法包括（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]干化学法测定尿液蛋白质的最适pH范围是

4～7

解析：试带法测蛋白质是利用pH指示剂的蛋白质误差原理，故最适pH值应包含有蛋白质的等电点(pH4.7)。

[单选题]肠杆菌属和不发酵革兰阴性菌属间初步鉴别方法是

双糖、触酶、氧化酶、硝酸盐

解析：肠杆菌发酵葡萄糖产酸、产气，触酶阳性，大多数氧化酶阴性、硝酸盐阳性。

[单选题]关于草酸钠抗凝剂的叙述，正确的是

可与血液按1:9的比例使用

解析：草酸盐可与血中钙离子生成草酸钙沉淀，通常用0.1mol/L浓度，与血液按1:9比例使用，过去主要用于凝血象检查。实践发现其对V因子保护功能差，影响凝血酶原时间测定效果，另外由于其成钙结合形成的是沉淀物，影响自动凝血仪的使用，因此认为凝血象检查选用枸橼酸钠为抗凝剂更为适宜。