• [单选题]果胶主要存在于
  • 正确答案 :B
  • 蔬菜和水果

  • 解析:考查可溶性纤维。果胶是被甲酯化至一定程度的半乳糖醛酸多聚体,是一种可溶性纤维,果胶通常存在于水果和蔬菜之中。

  • [单选题]中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量中规定,育龄妇女钙的适宜摄人量为(  )。
  • 正确答案 :A
  • 800mg/d


  • [单选题]在经济不发达地区最常见的营养性疾病是
  • 正确答案 :A
  • 缺铁性贫血

  • 解析:营养性疾病包括营养不足和营养过剩,营养不足易发生在经济不发达地区,缺铁性贫血属于营养不足疾病。

  • [单选题]下列属于食品营养强化目的的是
  • 正确答案 :A
  • 弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失


  • 查看原题 点击获取本科目所有试题

    考试宝典
    推荐下载科目: 中医眼科学(正高) 神经电生理(脑电图)技术(正高) 中西医结合外科学(副高) 中西医结合骨科学(副高) 风湿病(副高) 神经电生理(脑电图)技术中级职称(代码:391) 辽宁省主管药师 中药师(代码:202) 住院医师规培(口腔内科) 医学检验(师)
    @2019-2026 不凡考网 www.51rsks.com 蜀ICP备2022026797号-4