正确答案: C

蒸馏

题目：采用比重法测定酒样中乙醇浓度时，如果酒样中含有色素等添加物，则样品需要做何种预处理

解析：对于有颜色的酒样，用比重法测定乙醇浓度时，样品要先经过蒸馏后再测定。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]用于采集工作场所空气中金属及其化合物的滤料，应符合哪些要求

采样效率高

机械强度好

满足分析需要

空白值低

解析：用于采集工作场所空气中金属及其化合物的滤料，应符合采样效率高、机械强度好、满足分析需要，并且空白值要低。

[多选题]下列空气采样方法中，属于富集法的是

固体吸附剂法

液体吸收法

冷冻浓缩法

无泵型采样法

[单选题]装有微孔滤膜的采样夹用来采集下列哪一种化合物

铅烟

解析：装有微孔滤膜的采样夹用来采集气溶胶态毒物。

[多选题]从现场采样到实验室需要一段时间，由于物理化学变化和生物作用，水样中的各组份可能发生改变，下列哪几项要求在现场测定

余氯

pH

解析：余氯、pH应在现场测定。

[多选题]国标中规定的脂肪测定方法包括

索氏提取法

酸水解法

解析：国标中规定的脂肪测定方法包括索氏提取法和酸水解法。