正确答案: AC

铅 镉

题目:陶瓷和搪瓷食具容器的卫生标准中都规定了溶出限量的有害物质包括( )

解析:陶瓷和搪瓷主要的卫生问题由釉彩引起。釉彩的化学组成均为金属氧化物,有害的金属会溶出污染食品。因而,在陶瓷和搪瓷食具容器的卫生标准中都规定了铅、镉的溶出限量,搪瓷食具容器还增加了锑的限量。长时间接触醋、果汁等酸性食品和酒时,易造成有害金属的大量溶出。

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举一反三的答案和解析:

  • [多选题]能引起化学性食物中毒的因素有( )。
  • 农药

    抗生素

    氯丙醇


  • [单选题]下列穴位中,属于足少阳胆经穴的是( )
  • 听会


  • [多选题]下列选项中,不宜用汗法的是( )
  • 表邪已解

    麻疹已透

    疮疡已溃

    自汗、盗汗

    失血、吐泻、热病后期津亏者


  • [单选题]暑邪为病而见汗多,气短,乏力,这是由于( )
  • 暑性升散,耗气伤津


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