正确答案: ABCD

溶血素 耐热核酸酶 肠毒素 脂酶

题目：葡萄球菌可以产生

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举一反三的答案和解析：

[多选题]关于支原体的生物学性状，下列哪些是正确的？

无细胞壁

多形态性

能通过滤菌器

细胞膜中胆固醇含量高

人工培养基上能生长繁殖

[多选题]分解葡萄糖产酸不产气的细菌是

宋内志贺菌

伤寒沙门菌

小肠结肠炎耶尔森菌

解析：宋内志贺菌、伤寒沙门菌和小肠结肠炎耶尔森菌分解葡萄糖产酸不产气。

[多选题]食品卫生标准规定微生物的检测指标有

菌落总数

大肠菌群

四种致病菌（沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和溶血性链球菌）

[多选题]属于金黄色葡萄球菌的生物学特性的是

革兰阳性

触酶阳性

血浆凝固酶阳性

葡萄状排列

[多选题]乙型肝炎病毒基因组的特点包括:

基因重叠

易发生基因突变

能与肝细胞DNA整合

能编码具有反式激活功能的蛋白

解析：HBVDNA是一未完全闭合环状双链DNA。负链含有S、C、X、P4个开放读码框架，开放读码框架之间相互重叠。X基因编码HBxAg，可反式激活细胞内癌基因,可能与肝癌发生有关。HBV复制要经过一个逆转录过程，与逆转录病毒相似，能与肝细胞DNA整合。在逆转录过程中所需的HBVDNA聚合酶缺乏校正功能，故HBV突变率较一般DNA病毒要高。HBV变异可发生在S、C、P、X四个读框的任何一个区域内，其突变类型有点突变、缺失、插入、重排等多种类型。