正确答案: ABCE

食物多样，谷类为主，多吃水果和蔬菜 常吃豆类及其制品和奶类 经常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉，少吃肥肉和荤油，吃清淡少盐膳食 食量、体力活动要平衡，保持适宜体重

题目：中国居民膳食指南是指导中国居民合理饮食的科学性文件，它建议

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举一反三的答案和解析：

[单选题]以下各种脂肪酸是人体必需脂肪酸的是

亚油酸

解析：必需脂肪酸主要包括2种，一种是ω－3系列的α－亚麻酸（18∶3），一种是ω－6系列的亚油酸（18∶2）。

[多选题]孕妇常见的营养缺乏病有

营养性贫血

骨质软化症

营养不良性水肿

[单选题]关于食物纤维在糖尿病饮食治疗中的作用，错误的是

增加胰岛素分泌

[单选题]乙酰辅酶A经三羧酸循环彻底氧化能生成ATP的数量为

12个

[单选题]属于儿童的必需氨基酸是

组氨酸

解析：考查人体内必需氨基酸的种类。人体内含有9种必需氨基酸，其中组氨酸为儿童的必需氨基酸。