正确答案: E

以上均是

题目：流行病学研究的主要问题是

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举一反三的答案和解析：

[多选题]食品卫生监督员进行巡回监督检查时，其重点检查内容是

卫生许可证、健康证明和从业人员卫生知识培训情况

食品生产经营过程的卫生情况

[单选题]队列研究属于

分析性研究

[单选题]在饮用水水源的选择上除了考虑水源充足、水质良好、便于防护以外还应考虑

技术经济上合理

[单选题]3价砷在机体内蓄积量较高的组织是（ ）

毛发、皮肤

[单选题]筛检致癌物最广泛和最敏感的致突变试验是

Ames试验

[单选题]痰疾多首选（ ）

丰隆

[单选题]下列手少阳三焦经穴位中，可以治疗偏头痛及瘰疬的是（ ）

天井

[单选题]目前公认的确认动物致癌物的方法是

哺乳动物长期致癌试验

解析：目前公认的确认动物致癌物的经典方法是哺乳动物长期致癌试验，而小鼠肺肿瘤诱发试验、小鼠皮肤肿瘤诱发试验、雌性大鼠乳腺腺诱发试验及大鼠肝转变灶试验都属于哺乳动物短期致癌试验。

[单选题]医疗机构发现甲类传染病患者时，采取的下列措施中不正确的是

对拒绝隔离治疗者，采取强制隔离的措施

解析：对拒绝隔离治疗者，需要公安部门协助采取隔离措施，医疗机构无权对患者进行强制性隔离。