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营养与食品卫生(正高)
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[多选题]面筋复合物的蛋白质包括( )。
正确答案 :
AB
麦醇溶蛋白
麦谷蛋白
[多选题]下述哪些是增殖型肠结核的X线征象
正确答案 :
ABDE
多发于回盲部
肠管狭窄、变形明显
可合并不全性肠梗阻
盲肠短缩
解析:“跳跃”征为溃疡型肠结核的典型表现。
[单选题]下列有关骨度分寸法的描述中,错误的是( )
正确答案 :
D
肘横纹至腕横纹的距离是12寸
[单选题]"寒极生热,热极生寒"、"重阴必阳,重阳必阴"所指的病理情况是( )
正确答案 :
D
阴阳转化
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经络系统中,同脏腑有直接络属关系的是( )
下列属于营养缺乏症的是( )
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1988年1月上海曾暴发一起因生吃鱼、贝类食物引起的甲肝大流行,
下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关
引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是
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腧穴可分为三类,即( )
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