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卫生
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临床营养(中级)
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[多选题]粮豆类食品的主要卫生问题是
正确答案 :
ABDE
霉菌和霉菌毒素的污染
农药残留的污染
仓储虫害的污染
污水灌溉
[单选题]不属于典型世界食物结构模式的是
正确答案 :
A
中国模式
[单选题]关于维生素对接触粉尘作业工人的营养作用,认为最重要的维生素是
正确答案 :
D
维生素C
[单选题]某运动员常出现面色有些苍白、头昏眼花、注意力不集中等症状,可能的病因是
正确答案 :
B
铁缺乏
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