正确答案: B

α-折叠

题目：蛋白质二级结构不包括

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举一反三的答案和解析：

[单选题]流行病学的研究对象是

人群

解析：流行病学是研究人群中疾病与健康状况的分布规律及影响因素，借以探讨病因，阐明流行规律，制订预防、控制和消灭疾病的对策和措施的科学。它是预防医学的一个重要学科，它的研究对象是具有某些特征的"特定人群"，即研究所关注的人群。

[单选题]比较身高和体重两组数据变异度大小宜采用

变异系数

解析：本题考点是变异系数应用条件。本例身高和体重两个变量单位不'同，比较单位不同或均数相差较大变量间离散趋势宜用变异系数。