正确答案: D

糖原

题目：被称为动物淀粉的是

解析：肝糖、糖原是广泛存在于动物体内的多糖，作为贮藏物质与植物界的淀粉相对应，故称动物淀粉。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]重度食管炎营养支持应采用的有效途径为

经鼻胃管管饲

解析：重度食管炎应减少食物对病灶的刺激，故采用经鼻胃管管饲。

[单选题]体重正常的高血压患者的饮食治疗应选用

低盐低脂高钾饮食

[单选题]食物中毒的流行病学特点是

以上都是

[单选题]叶酸的良好食物来源是

绿叶蔬菜

[单选题]限制性氨基酸的存在，可使机体（ ）。

蛋白质的吸收受到限制

解析：限制性氨基酸指食物蛋白质中一种或几种必需氨基酸相对含量较低或缺乏，限制了食物蛋白质的其他必需氨基酸被机体利用的程度，使其营养价值降低的必需氨基酸。