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卫生
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营养学中级职称(代码:382)
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[单选题]人体在休息状态下60%的能量来源于
正确答案 :
C
体内脂肪
[单选题]低嘌呤膳食用于治疗( )。
正确答案 :
D
痛风
解析:痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的一组疾病。
[单选题]含3个氨基酸残基的肽称为
正确答案 :
C
三肽
解析:考查蛋白质的构成。
[单选题]维生素E缺乏时可出现的症状不包括
正确答案 :
E
手足痉挛症
解析:手足痉挛症是维生素D缺乏时出现的症状,维生素E缺乏时出现的一系列症状的机制尚不清楚,可能与其抗氧化功能有关。
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