[单选题]柱状上皮所覆盖的部位是 ( )

正确答案 ：E

胃

[多选题]病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。

正确答案 ：AB

眼睛

皮肤

[单选题]蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。

正确答案 ：B

甜菜碱

[多选题]列出哪类人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20%~30%范围内( )。

正确答案 ：CDE

青少年

学龄儿童

老年人

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