正确答案: A

蛋白质腐败

题目：食品腐败变质指食品在一定的环境因素影响下，由各种因素作用而发生的食品成分与感官性状的各种变化

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举一反三的答案和解析：

[多选题]治疗苯胺所致的溶血性贫血首选药物是

糖皮质激素

甲苯胺蓝和硫堇

[多选题]胃失和降可出现（ ）

腹胀

便秘

纳呆

口臭

呃逆

[单选题]根据取象比类，肝属五行中的（ ）

木

[单选题]气阴两伤证的主方是（ ）

生脉散