[多选题]下列有关培养基的质量控制正确的是（）

正确答案 ：BDE

培养基的质量控制项目一般包括一般性状、无菌试验、性能试验

用于测试分离培养基性能的菌株，原则上应使用预期最难生长的细菌菌种，并且应少量接种

合格培养基的pH一般应在规定值上下0.2的范围内

[单选题]下述微生物中哪种不是原核细胞型

正确答案 ：E

白色念珠菌

解析：白色念珠菌是真核细胞型微生物。

[单选题]志贺菌随饮食进入体内，导致人体发病，其潜伏期一般为

正确答案 ：B

1～3天

解析：志贺菌的潜伏期一般为1～3天。

[单选题]SS培养基中的指示剂是

正确答案 ：B

中性红

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