[单选题]病毒的分子生物学鉴定包括病毒核酸和蛋白质测定，蛋白质测定可使用

正确答案 ：A

免疫测定技术、电泳技术和质谱技术等

解析：探针技术、杂交技术和聚合酶链反应技术等用于核酸测定。

[单选题]关于细菌分离培养方法的叙述，下列哪种说法是错误的

正确答案 ：C

细菌分离培养法包括液体培养基接种法

解析：液体培养基接种法不属于细菌分离培养。

[单选题]伤寒沙门菌的鞭毛为

正确答案 ：C

周身鞭毛

解析：沙门菌属除鸡雏沙门菌外均为周身鞭毛。

[单选题]不属于毛霉目结构特点的是

正确答案 ：B

顶囊

解析：毛霉目具有孢囊梗、孢子囊、孢子囊孢子、囊轴、囊托等结构，但顶囊是曲霉属的产孢结构。

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