正确答案: A

多不饱和脂肪酸

题目：海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是

解析：考查鱼类脂肪中多不饱和脂肪酸的营养保健作用。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]寡糖是由多少个单糖所构成的糖类(　　)。

3～9个

解析：考查碳水化合物的分类。单糖为1个单糖，双糖为2个单糖，寡糖为3～9个单糖，多糖为10个以上单糖。

[单选题]维生素D的生理功能除外(　　)。

抗氧化作用