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卫生
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临床营养(中级)
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[单选题]食物中游离型核黄素的特点是
正确答案 :
B
容易被紫外线破坏
[单选题]某位营养师要设计一个饮食行为与健康相关性研究的调查,问卷中有这样一个题目:“油吃太多不好,请问你喜欢不喜欢吃油炸食品?”,请问这个问题在问卷设计中,犯了什么错误?
正确答案 :
A
有暗示作用
[单选题]学龄前儿童每日供给鱼、禽、肉总量为100-125g其食用搭配可以( )
正确答案 :
A
每日食用一种
[单选题]对于患有苯丙酮尿症的婴儿来说,下列哪种氨基酸为其必需氨基酸?
正确答案 :
C
酪氨酸
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