[单选题]由于地壳表面元素分布的不均一性，使得该地区土壤、饮水中某种（些）微量元素含量过多或过少，通过饮水、摄食等途往使当地居民体内这种（些）元素过多或过少而导致的特异性疾病，称为

正确答案 ：E

生物地球化学性疾病

[单选题]生长期儿童锌缺乏的主要表现是

正确答案 ：E

生长迟缓

[单选题]预防医学的核心问题是

正确答案 ：E

环境与健康关系问题

解析：以人群为研究对象，应用宏观与微观的技术手段，研究健康影响因素及其作用规律，阐明外界环境因素与人群健康的相互关系，制定公共卫生策略与措施，以达到预防疾病增进健康延长寿命提高生命质量为目标的一门医学科学。

[单选题]巴氏消毒法主要杀灭食品中的

正确答案 ：B

繁殖型微生物

解析：巴氏消毒法主要杀灭食品中的繁殖型微生物，故选B。

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