正确答案: A

霉变甘蔗

题目：会出现神经损伤症状食物中毒的是

解析：四季豆、葡萄球菌肠毒素均引起胃肠道症状，椰毒假单胞菌引起肝肾损伤，亚硝酸钠引起肠源性青紫症，因此选择A。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]什么是自然界中唯一的营养最全面的食物，是婴儿最佳食物

母乳

[单选题]湿热带下过多的主症不包括（ ）

面部烘热，五心烦热，失眠多梦

[单选题]在教育材料制作过程中，了解目标人群是否理解材料内容需要在以下阶段完成的是

预试验

[单选题]急性铅中毒期，有利于缓解铅急性毒性的食物是

奶类

[单选题]肾脏功能不全，营养代谢变化

氮代谢产物积聚

[单选题]中风阳闭，灌服可选用（ ）

至宝丹或安宫牛黄丸