正确答案: D

高温灭菌法

题目：对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]"实"的病机最根本的方面是（ ）

邪气亢盛

[单选题]急性胃炎的膳食治疗原则不包括

普通流质膳食

[单选题]老年人大量饮酒可引发酒精中毒，容易导致缺乏的营养素为（ ）。

钙

解析：乙醇可以抑制依靠维生素D作用的代谢通道，从而影响对钙的吸收。