• [单选题]下列氨基酸属于非必需氨基酸的为
  • 正确答案 ：B

  • 甘氨酸


  • [多选题]为保证食品质量对冷冻工艺要求
  • 正确答案 ：ADE

  • 快速冷冻

    缓慢解冻

    冷冻食品挂冰


  • [多选题]酒中的嫌忌成分有( )。
  • 正确答案 ：BCD

  • 甲醇

    甲醛

    杂醇油


  • [单选题]调节胰岛素分泌最重要的刺激因素是
  • 正确答案 ：B

  • 血糖水平


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