正确答案: B

30％、40％、30％

题目：早、中、晚三餐合理的能量分配是

解析：早、中、晚三餐合理的能量分配是30％、40％、30％。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]能促进非血红素铁吸收的有

鱼肉

解析：食物中的铁有血红素铁和非血红素铁两种类型。非血红素铁主要存在于植物性食物中，其吸收常受到膳食因素（如食物中所含的植酸盐，草酸盐等）的干扰，吸收率很低，约为3％。膳食中的维生素C、半胱氨酸和肉类因子（鱼、肉类中能促进铁吸收的成分）可促进铁的吸收。

[单选题]急性支气管炎患者服用茶碱类药物时，避免食用

咖啡、茶叶

解析：考查急性支气管炎患者服药时的注意事项。服用茶碱类药物时，避免饮用咖啡、茶叶、可可，以免加重对胃肠道的刺激。