[单选题]食物的消毒可采用

正确答案 ：A

煮沸消毒

解析：消毒灭菌方法的种类及适用条件。

[单选题]下列消毒剂稳定性最好的是

正确答案 ：B

邻苯二甲醛

解析：邻苯二甲醛结构稳定性最好，易于保存。

[单选题]用荚膜肿胀试验可以快速鉴定的细菌是

正确答案 ：A

肺炎链球菌

解析：肺炎链球菌不产生内、外毒素，其致病力主要是荚膜的侵袭作用，有荚膜的菌株有毒力，失去荚膜的菌株毒力减低或丧失。同时，荚膜肿胀试验可用于肺炎链球菌的快速诊断。

[单选题]肾综合征出血热病毒主要通过叮咬而感染和传播的病媒生物是

正确答案 ：C

螨

解析：流行性出血热简称出血热，国际上统称肾综合征出血热(hemorrhagic fever with re-nal syndrome，HFRS)，出血热的病原是汉坦病毒，可由鼠类携带和传播。人类主要通过与宿主动物排泄物或分泌物的接触以及螨媒叮咬而受感染。

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