[单选题]下列哪种维生素可促进缺铁性贫血铁吸收( )。
正确答案 :C
维生素C
[单选题]食物中1g碳水化合物产生的热量是
正确答案 :B
16.8kJ
解析:考查食物中生热营养素产热的换算关系。
[单选题]婴儿基础代谢所需能量占总能最的
正确答案 :E
60%
解析:婴儿期的基础代谢所需能量约占总能量的60%。食物特殊动力作用:婴儿期约占能量消耗的7%~8%,而幼儿为5%左右。出生头几月,生长所需能量占总能量消耗的25%~30%。
[单选题]人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是( )。
正确答案 :C
酒精
查看原题