正确答案: A
            少渣或无渣流质 
            题目:男性,30岁,欲行外痔切除术入院。
             解析:2.术后第2天给予无渣流食,尽量使患者不排大便,使伤口保持清洁,减少污染及疼痛.有利于伤口愈合。
 
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                 [单选题]慢性食管炎急性期应选择
                                                
                  
                                                                                                                                                                 清流质饮食 
                                                                                                                                    
                
                解析:慢性食管炎急性期应减少食物刺激,故选择清流质饮食。 
                            
                
                 [单选题]尿中排出的含氮物质中不受膳食含氮量影响的是
                                                
                  
                                                                                                                                                                                                             肌酐 
                                                                                        
                
                解析:尿氮主要包括尿素、氨、尿酸及肌酐等,其中尿素氮与膳食中蛋白质有关,而肌酐则不受膳食氮的影响。 
                            
                
                 [单选题]年龄别身高,可应用于儿童,可反映何时营养状况
                                                
                  
                                                                         较长期 
                                                                                                                                                                                                                            
                
                
                            
                
                 [单选题]慢性阻塞性肺疾病营养治疗原则
                                                
                  
                                                                                                                     高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪 
                                                                                                                                                                                
                
                解析:如果碳水化合物作为绝大部分的能量来源,会产生大量的二氧化碳和消耗大量的氧气,增加通气负担,所以要低碳水化合物、高脂肪作为能量供应形式。 
                            
                
                 [单选题]解表药的药味多为(   )
                                                
                  
                                                                                                                                                                 辛味 
                                                                                                                                    
                
                
                            
                
                 [单选题]外科创伤病人进行营养评定,下述指标中可反映体细胞群的指标是(  )。
                                                
                  
                                                                                                                                                                 可变换钾、钠总量 
                                                                                                                                    
                
                解析:可交换钾、钠总量可反映体细胞群的指标。 
                            
                
                 [单选题]能满足某一特定人群中50%个体的营养需要系指
                                                
                  
                                                                         估计平均需求量 
                                                                                                                                                                                                                            
                
                
                            
                
                 [单选题]阴或阳的某一方低于正常水平的病理状态称之为(   )
                                                
                  
                                                                                                                     阴阳偏衰