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临床营养(中级)
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[多选题]食品营养价值的评定主要包括哪几部分
正确答案 :
ABCDE
营养素的种类
营养素的含量
营养素的消化率
营养素的利用率
食品的合理烹调
[单选题]下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成?
正确答案 :
D
维生素K
[单选题]对高胆固醇血症病人,每日胆固醇摄入量应( )毫克
正确答案 :
B
300
[单选题]绝经后的妇女雌激素下降与血脂水平的关系是( )
正确答案 :
B
使血脂异常
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