正确答案: E

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题目:饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]谷类食物中容易缺乏的必需氨基酸是
  • 赖氨酸


  • [单选题]大豆的蛋白质含量是
  • 35%~40%


  • [单选题]以下引起食物中毒因素中可留下后遗症的是
  • 霉变甘蔗

  • 解析:霉变甘蔗中毒轻者会留下后遗症或终身残疾,其他选项引起中毒一般预后良好。

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