• [多选题]去除食品中的多环芳烃可用下列哪些方法
  • 正确答案 ：AC

  • 吸附剂去除

    日光紫外线照射


  • [多选题]胰液中的酶原是( )。
  • 正确答案 ：BE

  • 无活性的

    需要被胆汁激活的


  • [单选题]肺炎患者提供的能量
  • 正确答案 ：E

  • 2000～2400kcal／d


  • [多选题]谷类的基本结构为( )。
  • 正确答案 ：ACE

  • 谷皮

    胚乳

    胚芽


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