正确答案: A

L-丙氨酸

题目：ALT的底物是

解析：构成人体蛋白质多肽链的氨基酸为L-α-氨基酸，本题B、C、E三项在人体内不存在。ALT即丙氨酸氨基转移酶，在肝细胞中，ALT把丙氨酸的氨基转移给α酮戊二酸，把酮戊二酸的羰基转移给丙氨酸，这样丙氨酸成为丙酮酸，α酮戊二酸成为谷氨酸。谷氨酸、丙氨酸均为其底物。故1题选A。AST即天冬氨酸氨基转移酶，催化谷氨酸与草酰乙酸之间的转氨作用，草酰乙酸与谷氨酸进行转氨基反应，生成天冬氨酸与酮戊二酸，此反应可逆，因此天冬氨酸亦为AST的底物。2题选D。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]行唇裂整复术应考虑的问题中，不包括患者的

是否伴发腭裂

解析：唇裂整复术术前要求做充分的准备，制订周密的治疗方案。唇裂整复术有最合适的年龄范围，一般单侧最适合为3～6个月，双侧为6-12个月适宜。同时要考虑患儿的全身状况能否耐受手术，此外，手术损伤情况和手术失血量也是手术需要考虑的范围。腭裂的存在并不影响唇裂整复术。故不需要考虑是否伴发腭裂，故选D。

[单选题]冠周炎冲洗洁净并擦干后，局部应涂以何种药物以促进炎症消退

碘甘油

[单选题]掌跖角化-牙周破坏综合征的临床表现，除了

患儿智力及身体发育异常

[单选题]容易早期发生肺部转移的口腔颌面部肿瘤是（ ）

腺样囊性癌

解析：口腔颌面部易发生远处转移的肿瘤主要有：涎腺的腺样囊性癌、黑色素瘤、骨肉瘤、纤维肉瘤等。鳞状细胞癌主要是区域性的淋巴结转移。

[单选题]关于牙龈出血错误的是

牙龈探诊出血与牙龈颜色改变同时出现

解析：牙龈探诊出血一般早于牙龈色、形、质的改变。

[单选题]在上列各项中，能体现医生恪守尊重原则的是

保守患者的秘密和隐私

解析：尊重原则是指医务人员对患者人格尊严和自主性的尊重。患者的秘密和隐私涉及个人的私人领域，属于人格尊严权范围。因此，医生保守患者的秘密和隐私体现了医生恪守尊重原则，故而C是正确答案。

[单选题]腭裂术后的饮食要求为

术后流食，半个月后改半流食