正确答案: BD
索氏提取法 酸水解法
题目:国标中规定的脂肪测定方法包括
解析:国标中规定的脂肪测定方法包括索氏提取法和酸水解法。
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举一反三的答案和解析:
[多选题]氟离子选择电极法中,离子强度缓冲液的作用为
维持一定的离子强度
保持适宜的pH范围
提供掩蔽剂
加快电极平衡速度
解析:控制在pH5.0~5.5 ,加入柠檬酸钠可消除干扰。
[单选题]维生素C与2,4-二硝基苯肼作用最终形成什么颜色的化合物
红色
解析:维生素C与2,4-二硝基苯肼反应,在硫酸中形成红色的脎。