正确答案: ABCDE

病原体抗原的变异 病原体毒力的变异 对化学药物治疗以及抗生素产生的耐药性 病原体与宿主相互作用的变异 病原体适应新宿主

题目：病原体的变异有下列哪些情况

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举一反三的答案和解析：

[单选题]长期维生素C缺乏可导致

坏血病

[单选题]衡量和分析人体摄入的食物中各种营养素比例是否合理主要是通过

食物的营养结构

解析：评价居民营养状况包括居民摄入热量和食物的营养结构，居民摄入热量是衡量人群摄入的食物是否能维持基本生命功能；食物的营养结构是分析摄入食物中各种营养素比例的合理性。

[单选题]关于健康教育和健康促进关系的正确表述是

健康教育是健康促进的重要组成部分