正确答案: C

新发病例

题目：为了尽量减少偏倚，病例对照研究中应该选用下列哪种病例最为理想

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列不属于食物强化目的的是

改善食物的口感和性状

解析：食物强化的目的是弥补某些食品天然营养成分的缺陷、补充食品加工损失的营养素、达到特定目的的营养需要、特殊人群预防需要，而改善食物的口感和性状属于食品添加剂的主要目的。

[多选题]中医学"治未病"是指（ ）

未病先防

既病防变