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临床营养(中级)
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[单选题]随泌乳期的不同,母乳一般分为初乳、过渡乳、成熟乳。和成熟乳比较,初乳的特点是什么?
正确答案 :
A
较多的蛋白质
[多选题]下列各项中哪些项目不是老年人骨质疏松的危险因素
正确答案 :
DE
运动
体重超重
[单选题]与维生素D缺乏无关
正确答案 :
A
干眼病
[多选题]食品营养价值的评定主要包括哪几部分
正确答案 :
ABCDE
营养素的种类
营养素的含量
营养素的消化率
营养素的利用率
食品的合理烹调
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