正确答案: ABCDE

食品卫生学检验方法 食品毒理学方法 食品安全性评价方法 危险性分析方法 行政与法制监督管理方法

题目:食品卫生学的研究方法有( )。

解析:主要考核食品卫生学研究方法,按研究目的可分为食品卫生学检验(食品中有害化学物质检验和微生物检验)方法,食品毒理学方法,食品安全性评价方法,食品中有毒物质限量标准的制定方法,食物中毒的调查处理方法,危险性分析方法,GMP和HACCP的建立方法,以及行政和法制监督管理方法等。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]脾阳虚弱带下过多的治疗原则是( )
  • 健脾益气,除湿止带


  • [多选题]食源性传染病的特点是
  • 季节性

    病程短、发病率高、死亡率高、预后不良


  • [单选题]中焦受气取汁,变化而赤,是谓( )

  • [单选题]中风阳闭,灌服可选用( )
  • 至宝丹或安宫牛黄丸


  • [多选题]弦脉主病有( )
  • 肝胆病

    痛证

    痰饮

    疟疾


  • [单选题]"实"的病机最根本的方面是( )
  • 邪气亢盛


  • [单选题]患者舌质红,苔黄腻多为( )
  • 湿热


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