• [多选题]食品容器、包装材料的主要卫生问题为( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 聚合物单体

    降解产物的毒性

    添加助剂的使用

    有毒重金属

    以上都是


  • [单选题]蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。
  • 正确答案 :B
  • 甜菜碱


  • [多选题]骨骼的生理功能为( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 保护人体

    支撑人体

    保护内脏

    进行运动

    维持人体完整


  • [多选题]《食品安全法》规定实施临时控制措施的包括
  • 正确答案 :ABE
  • 被污染的食品用工具或用具

    发生食物中毒的场所

    已造成或可能导致食物中毒的食品及其原料


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