正确答案: D

猪肉摄入

题目：为了预防肿瘤发生，在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少（ ）。

解析：每天红肉（牛、羊、猪肉及其制品）摄入量在80g以下，能量在总摄入量的10%以下，尽可能选择禽肉和鱼肉。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]新生儿胃容量小，为30～35ml，生长发育至6个月时，胃容量约增至

200ml

解析：新生儿胃容量小，为30～35ml，生长发育至6个月时，胃容量约增至200ml。

[单选题]肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为

40％～55％

解析：肥胖者膳食应适当降低碳水化合物的比值，以控制在40％～55％为宜。

[单选题]评价机体蛋白质营养状况时，最可靠、最常用指标是

氮平衡

[单选题]某人常食用方便面类食品，近日出现牙龈肿痛出血，皮肤瘀点或瘀斑，乏力，失眠，腹泻，他最有可能患的营养素缺乏病是

维生素C缺乏病（坏血病）

解析：长期食用方便面等食品，导致膳食长期缺乏维生素C，引发坏血病，其典型临床表现有：瘀斑、乏力、牙龈肿痛出血、毛囊过度角化。

[单选题]最易生风动血的邪气是（ ）

火邪