[单选题]大豆及其他油料作物中存在最普遍的蛋白酶抑制剂

正确答案 ：A

胰蛋白酶抑制剂

[单选题]1990年8月，某远洋客轮上发生一起军团病暴发流行。船离开港口时载有400人。8月1日前，有50人遇难身亡。8月份第一周中，船上有30人发生军团病，其中一半很快死亡。随后的一周内又有20人发病，但无死亡。假设症状持续一个月。8月14日，军团病的患病率是

正确答案 ：D

(15+20)÷(400-50-15)

解析：此题是理解判断题，考查考生对患病率的理解。 患病率是指某特定时间内一定人群中某病新旧病例所占的比例。

[单选题]流行病学研究的观察法与实验法的根本区别在于

正确答案 ：C

是否人为控制研究的条件

解析：流行病学研究的观察法与实验法的根本区别在于是否人为控制研究的条件。

[单选题]WHO提出号召，出生后4～6个月内的婴儿母乳喂养率应达多少以上

正确答案 ：D

80%

解析：本题正确答案为D，即80%的婴儿在出生后4～6个月内应给予母乳喂养。婴儿母乳喂养率低下，是影响婴儿营养状况的重要因素，解决的办法是采取各种措施提高母乳喂养率；其目标即是WHO提出的出生4～6个月内婴儿的母乳喂养率应达到80%。

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