[单选题]一般情况下，食品塑料制品所使用的添加剂应选用：

正确答案 ：D

钙盐、锌盐

解析：一般情况下，食品塑料制品所使用的添加剂应选用钙盐和锌盐。

[单选题]目前，诊断疯牛病最常用的有效、简单而敏感的方法是( )。

正确答案 ：A

免疫印迹法

解析：免疫印迹法可作为临床上检测可疑疯牛病和羊瘙痒病等的法定诊断方法，也是目前国际上诊断疯牛病最常用的有效、简单而敏感的方法。故本题选A。

[单选题]考古：文物

正确答案 ：A

旅游：风景

解析：考古的目的之一是可以发掘文物，旅游的目的之一是可以观赏风景，医学、教学和化学不存在目的。故本题选A。

[单选题]愤怒：驳斥

正确答案 ：C

详尽：陈述

解析：本题为偏正关系。愤怒地驳斥，详尽地陈述，所以答案为C。

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