[单选题]选择萃取的溶剂时，萃取剂与原溶剂

正确答案 ：B

必须互不相溶

[单选题]在电动势的测定中，检流计主要用来检测( )

正确答案 ：C

电流对消是否完全

[单选题]空气采样时要记录气温和大气压力，这两个参数在采样中的作用是

正确答案 ：B

将采样条件下的采样体积换算成标准状况下的采样体积

解析：空气的体积与气温和气压有关，气温和气压影响空气中毒物的浓度，在计算空气中毒物浓度前，必须先将采集的空气体积换算成标准采样体积。

[单选题]食品检验用样品量：一般散装样品量每份不少于

正确答案 ：B

0.5kg

解析：食品检验的样品采集，必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性（食品和食物中毒样品除外）。采集的数量应能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要，一式三份，供检验、复验、备查或仲裁，一般散装样品每份不少于0.5kg。

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