正确答案: C
单位体积空气中水蒸气的绝对含量
题目:有关空气相对湿度的描述,错误的是
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举一反三的答案和解析:
[单选题]锡是罐头食品的必测项目,国标规定,锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是
苯芴酮
解析:苯芴酮比色法是检验罐头食品中锡的常用方法。
[单选题]中华人民共和国计量法开始实施的日期是
1986年7月1日
[单选题]低熔点铅中成分最大的是哪种金属
铋
解析:低镕点铅的组成成分为铋50%,铅26.7%,镉10.0%,锡13.3%。
[单选题]盐酸恩波副品红法测定食品中二氧化硫时,食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物,然后再与甲醛及盐酸恩波副品红作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是
四氯汞钠
[单选题]重量分析方法中,关于恒重的叙述,下列哪种正确
恒重前后两次重量相差不超过0.2mg,即为恒重
解析:重量法分析中,恒重前后两次重量相差不超过0.2mg,即为恒重。
[多选题]食品掺伪极为复杂,通常包括掺假、掺杂和伪造,下列属于食品掺伪的行为是
牛乳掺水、米汤或豆浆
腐竹中加入硅酸钠或硼砂
解析:牛乳掺水、米汤或豆浆,腐竹中加入硅酸钠或硼砂属于食品掺伪。
[单选题]强碱滴定弱酸的突跃范围在pH为
7.70~9.70
解析:强碱滴定弱酸的特点:化学计量点附近pH的突跃范围为7.70~9.70,比同浓度的强碱滴定强酸要小得多。
[单选题]紫外分光光度计测量核酸浓度时,采用的波长是
280nm
解析:紫外分光光度计测量核酸浓度时,采用的波长是280nm。