正确答案: A

革兰阴性

题目：布氏杆菌的生物学性状包括

解析：布氏杆菌是革兰氏阴性需氧杆菌。分类上为布氏杆菌属。本属细菌为非抗酸性，无芽胞，无荚膜，无鞭毛，呈球杆状。组织涂片或渗出液中常集结成团，且可见于细胞内，培养物中多单个排列。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]某种疾病蔓延迅速，在较短期间内跨越一省、一国或一洲，其发病率水平超过该地一定历史条件下的水平时，称

大流行

解析：某种疾病蔓延迅速，在较短期间内跨越一省、一国或一洲，其发病率水平超过该地一定历史条件下的水平时，称大流行

[单选题]研究卫生、人口和经济发展三者之间相互关系的学科是

卫生经济学

[单选题]大骨节病是由哪国人最先报道的

俄罗斯人

解析：1924年苏联学者什哈洛夫等用大骨节病区水饲喂家兔，结果发现家兔消瘦、骨骼生长停滞，这是最先的报道。

[单选题]对于与SARS患者有接触的人，进行医学观察时限为脱离接触后的

2周

解析：对于近2周内有与SARS患者或疑似SARS患者接触史，但无临床表现者，应自与前者脱离接触之日计，进行医学隔离观察2周

[单选题]关于假设检验，下列说法正确的是

假设检验是针对总体的特征进行

[单选题]手足口病主要传播途径是

人与人密切接触

[单选题]面包焙烤时，由于发生美拉德反应，将使何种氨基酸失去效能

赖氨酸