• [单选题]婴幼儿人工喂养中不宜选用新鲜牛奶或全脂奶粉,其理由错误的是
  • 正确答案 :E
  • 维生素C含量充足

  • 解析:新鲜牛奶或全脂奶粉中含的钙、钠、钾成分较高,肾溶质负荷大;铁、维生素C、维生素D等含量不足,不能完全满足婴幼儿的营养需要和生理特点。

  • [单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(  )。
  • 正确答案 :E
  • 饥饿


  • [单选题]农药污染食品的主要途径有( )。
  • 正确答案 :E
  • 以上都是


  • [单选题]催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是( )。
  • 正确答案 :C
  • 三酰甘油脂肪酶

  • 解析:在一系列的水解过程中,三酰甘油脂肪酶起催化作用将三酰甘油水解生成二酰甘油。

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